Outdoor-Cooking-Event am Kolpinghaus

Wer einmal erleben möchte, wie Kochen in seiner ursprünglichsten Form funktioniert, sollte sich den 14.März 2026 vormerken. An diesem Tag findet im Außenbereich des Kolpinghaus Weisenbach ein außergewöhnliches Outdoor-Cooking Event statt, das die Teilnehmer zurück zu den Wurzeln der Essenszubereitung führt – ganz ohne moderne Küchenhelfer, dafür mit Feuer, Glut und ein paar Hilfsmitteln aus der Natur.

Unter freiem Himmel werden mit einfachen Mitteln und traditionellen Techniken köstliche Gerichte gezaubert. Auf dem Programm stehen Leckereien wie „Beef“ aus em Dopf, Gyros an der Schnur mit selbstgebackenem Fladenbrot, Lammkeule aus dem Erdofen, Lachs am Brett und weitere kleine Überraschungen.

Das Besondere: Die Teilnehmer sind nicht nur Zuschauer, sondern selbst aktiv dabei. Schritt für Schritt wird gezeigt, wie man die Gerichte vorbereitet, welche Tricks beim Umgang mit Glut und Hitze helfen und wie man mit einfachen Hilfsmitteln aus der Natur improvisiert.