Baiersbronner Schätze: Waldhonig- und Fichtenspitz

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Schwarzwald Plus
Nach einer Bahnfahrt geht es von Heselbach Richtung Ailwald vorbei am Hischgehege zum historischen, fast hundertjährigen Seidtenhof. Hier werden zwei gefrorene Baiersbronner Schätze produziert: feines Waldhonig- und aromatisches Fichtenspitzeneis. Nach der interessanten Hofführung mit Einblick in die modernen Stallungen und die Arbeitsprozesse wird eine herzhafte Leckerei vom Bioweiderind verkostet. Zum Nachtisch gibt es den Baiersbronner Schatz. Weitere Gaumenschmäuse sind im Hofladen im Angebot. Tierwohl und Fleischerzeugung mit Respekt sind gelebte Merkmale des Hofes.

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