Kulinarische Wildpflanzenwanderung Mitteltal

Wussten Sie, dass auf den Wiesen rund um Baiersbronn viele Wildpflanzen wachsen? Wildpflanzenguides führen Sie zu verschiedenen Orten in Baiersbronn, an denen bestimmte Wildpflanzen zu finden sind. Deren Vorlieben sind ebenso vielseitig wie ihre Heilkräfte und Einsatzmöglichkeiten. Zu diesen wissen die Wanderführer vieles zu erzählen, denn als Wildpflanzenguides und zertifizierte Naturpädagogen kennen sie viele Geheimnisse der Wildpflanzen. Neben Pflanzenkunde gibt es viele praktische Tipps für Zubereitung und Verwendungsmöglichkeiten zu Hause. Wildpflanzen sind übrigens nicht nur heilsam, sondern vor allem sehr lecker. Davon können sich die Teilnehmer unterwegs selbst überzeugen. So viel sei verraten: Aus Wildpflanzen lassen sich allerlei Köstlichkeiten zubereiten. Kräuterbaguettes, Kuchen und vieles mehr. 

Unser Tipp: Baiersbronner Schätze sind regionale Köstlichkeiten z.B. für das Vesper unterwegs.